Ce qui nous différencie

Sauvegarde et transmission d’un savoir-faire.

Alt Notre principe de saponification s’inspire du procédé traditionnel marseillais qui comprend 4 ingrédients clés: les huiles végétales, l’eau, le sel marin et la soude caustique. À l’image de l’authentique savon de Marseille, notre savon se compose d’un minimum de 72% d’acides gras. Aucun conservateur, colorant, ni parfum ne sont ajoutés. Une recette inspirée du meilleur du savon de Marseille Le savon type marseille Alt Notre première différence avec les pâtes à l’ancienne se situe au niveau de la mousse. Les savons d’antan comme le savon d’Alep ou le Marseille ne moussaient pas. En effet, en plus de l’huile d’olive, nous rajoutons de l’huile de coprah, riche en acide gras laurique, qui provient de la pulpe de la noix de coco. Il s’agit d’un agent moussant naturel utilisé dès l’époque coloniale. Grâce à cet ajout, nos savons sont encore plus doux et onctueux pour la peau ! L'huile de coprah Le savon type marseille Alt Notre autre différence avec le procédé marseillais se situe au niveau du procédé en lui-même. En effet, l’une des étapes de fabrication consiste à laver plusieurs fois la pâte à l’eau salée pour éliminer les impuretés des huiles de grignons d’olive et les excédents de soude . Or, la glycérine, naturellement issue de la saponification, est également entraînée lors de cette opération.
Dans notre procédé, nous gardons la glycérine car nos huiles sont propres et il est inutile de faire des lavages d’eau salée après l’empâtage. De plus, comme nous travaillons par petites quantités, une fabrication de 60kg de savon n’excède pas les 45 minutes de cuisson à une température avoisinant les 90 degrés. Quant à la cuisson d’un savon de Marseille traditionnel, elle se fait dans d’immenses chaudrons pendant une dizaine de jours à une température avoisinant les 120 degrés.
 Notre savoir-faire s’inspire du meilleur des maîtres-savonniers marseillais pour vous offrir un savon traditionnel de haute qualité avec un confort d’utilisation inégalée.
Glycérine et cuisson douce Le savon type marseille